台湾车轮饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以为称“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史了，开始是用碳火烤制，后来用液化石油气，现在的车轮饼大多是用电加热烤制而成。在台湾比较着名的有：万丹车轮饼和喜多多车轮饼。
1.区域垄断经营：（车轮饼区域垄断经营根据区域大小，所辖县市核定代理费用，意向者向总部咨询） 区域内无总代理，有意向者向总部申请代理 在总部授权的代理区域内垄断经营，即可直营，合营也可发展经销代理店收取经销费 。
2.物料配送：代理商负责区域内所有直营店，合营店，经销店的原料，VI物品的采购和配送服务，并享有反点权和与下属代理店的经营协调权。自觉接受总部的检查和监督，虚心接受经销店的意见和建议，不断改进工作服务。
3.经营形式:流动车 外卖窗口 。
台湾车轮饼加盟流程
台湾车轮饼加盟的利润分析：
1.每个台湾红豆饼（车轮饼）饼成本共0.6元左右，售价2元，每个利润1.4元，员工1-2人即可，如果选择的地点合适的话，平均每天卖400只以上。每天利润500-600元以上，,月收入过万没有问题。
2.如果假日旺季，一天卖出七、八百个饼是很平常的事情。原料采购简单，在当地市场就可以买到，不会增加过多的成本。
3.红豆饼（车轮饼）主要设备和原料:红豆饼（车轮饼）机、倒料漏斗、馅料勺、红豆饼（车轮饼）粉、包装袋子、红豆、奶油馅料等。
4.只需选择套餐，免费送设备，送耗材。而且简单易学，不用出门，视频教材就可以学会。需要现场培训，就有专业老师手把手、一对一的教学，学会为止。
5.车轮饼机器操作技术，各类原料特性讲解，各种馅料制作技巧，制作过程中容易出现的问题及解决方法；如何经营车轮饼生意等创业指导！
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